东莞黄江哪里教学凉菜卤菜培训学校

　　东莞黄江哪里教学凉菜卤菜培训学校，学卤菜凉菜技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先是各地连锁的小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学小吃技术有保障。食为先授课老师手把手教学，不限学时，学到会为止。在食为先学做四川卤菜学员毕业后，均可以享受终身免费技术复习，更新品种口味的售后服务，终身受益，学员开店更有经营优势。

想学卤菜的朋友联系：13728229457（微信同号）

　　卤菜培训内容：

　　1卤菜系列原材的选取和注意事项

　　2制作卤菜所需的各种调味料的认识，分类和配比

　　3演示制作卤汤的流程，介绍卤汤的配方

　　4培训卤汤的调色，配比和火候的把控

　　5培训红卤，白卤，黄卤不同口味的卤汁的制作方法

　　6腌制畜肉类，禽肉类的技巧和方法，包含刀工处理，焯水处理

　　7卤菜原料，卤汁保鲜的存放方法和二次保鲜的技巧

　　8经营店铺的投资预算，经营流程，经营技巧的讲解

　　东莞黄江哪里教学凉菜卤菜培训学校，学卤菜凉菜技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先是各地连锁的小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学小吃技术有保障。经营四川卤菜店的店面选址比较简单，菜市场、农贸市场、副食超市专柜或门面、居民小区或是美食街都可以选择，只要味道做得好吃，满足各地朋友的口味，必然就能引起顾客注意，而且营业轻松，只要提前做好，等着顾客打包即可。

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